שולחן שוק של איתי – סטייק בר
תדמיינו שולחן שופע, צבעוני ומזמין – ריחות טובים באוויר, בשרים שנצלים על האש, לחמים חמים שיוצאים עכשיו, סלטים טריים ותוספות שכל אחד אוהב. זה שולחן השוק של איתי – סטייק בר: אני מגיע אליכם, מדליק אש ומכין הכול על המקום, כדי שהאורחים שלכם ירגישו שהכינו להם במיוחד.
מה חשוב לדעת כבר בהתחלה?
הכול מותאם אישית: אין “חבילה קשיחה”. בונים יחד תפריט לפי סוג האירוע, גילאים, טעמים ורגישויות. אוהבים יותר בשר? נוסיף נתחי פרימיום ושיפודים. קהל משפחתי? נשלב המבורגרים, שניצלים וצ’יפס לילדים לצד בשרים לאוהבי האש.
כשר תמיד: כל חומרי הגלם כשרים. צריך כשרות מחפוד? אפשרי—רק תגידו בשיחה, ואדאג לכך.
תפריט מגוון שמרגיש שוק אמיתי:
סטייקים ונתחים נבחרים בדרגות עשייה לפי בקשת האורחים (מדיום רייר/מדיום/וול דאן), שיפודים, קבבים ונקניקיות; המבורגרים בלחמניות רכות, שניצלים חמים וקריספיים, צ’יפס פריך, פיתות/לחמים טריים, סלטים טריים ותוספות שמאזנות את כל הטוב הזה.חוויה ולא רק אוכל: אני שם לב לזרימה של האירוע—קצב היציאה של המנות, נראות השולחן, ניקיון ושירות בגובה העיניים. המטרה שלי: שאתם תהנו עם האנשים שלכם, ואני דואג לשאר.
תקציב גמיש: המחיר נבנה לפי תפריט וכמות—בדרך כלל נע בטווח של ≈50–400 ש״ח לאדם, תלוי בבחירות ובאופי האירוע. סוגרים הכל בשיחה קצרה ומדויקת.
בשורה התחתונה: שולחן שוק של איתי הוא הבחירה למי שרוצה אירוע טעים, זורם ומושקע—בלי כאבי ראש, עם אוכל חם וטרי שמוכן מול העיניים, ועם יחס אישי מהשיחה הראשונה ועד הביס האחרון.
למי שולחן שוק של איתי מתאים?
האמת? כמעט לכל אירוע שבו רוצים אווירה חיה, אוכל בלי סוף וחיוך גדול על הפנים של האורחים. שולחן שוק זה לא רק אוכל – זו חוויה.
אירועים משפחתיים וחגים – בריתות, שבתות חתן, ימי הולדת גדולים או סתם ארוחת חג שתרצו להפוך לבלתי נשכחת. האוכל הוא מה שמחבר את כולם סביב השולחן.
חברות וארגונים – ימי כיף לעובדים, ערבי גיבוש או מסיבות סיום. שולחן שוק מוסיף צבע, ריח ואווירה שמדביקה את כולם. אין כמו בשר על האש כדי לשבור את הקרח.
בתי ספר וצוותי הוראה – ארוחות סוף שנה, ישיבות צוות או אירועים מיוחדים למורים. כי גם הם צריכים להתפנק עם שולחן עשיר וטעים.
מסיבות פרטיות – חברה שרוצים לערבב מוזיקה טובה, דרינקים ושולחן מלא כל טוב.
אני מגיע לכל מקום בארץ – צפון, דרום, מרכז ושרון – עם ציוד מלא, אוכל טרי, ומכין הכול במקום. אין צורך להתרוצץ, להביא סלטים מהבית או להתעסק עם מי יעמוד על המנגל.
שולחן שוק שניצלים והמבורגרים – לבחירתכם
לא צריך להתלבט – אצלנו בסטייק בר אפשר לשלב שניצלים קריספיים והמבורגרים עסיסיים באותו שולחן שוק. כל התפריט מותאם אישית לאופי האירוע שלכם – יש ילדים?
נוסיף יותר שניצלים וצ’יפס.
רוצים קונספט למבוגרים?
נעבור להמבורגרים מושקעים עם תוספות עשירות. אצלנו הכול נעשה במקום, עם חומרי גלם טריים ואיכותיים בלבד – המבורגרים בעבודת יד ושניצלים פריכים שנעשים מול האורחים. והכי חשוב – אנחנו לא עוצרים עד שאף אחד לא נשאר רעב.
למה לבחור בי לעשות את שולחן השוק שלכם?
כי אני לא סתם בא להניח בשרים וסלטים על שולחן. אני בא להרים לכם חגיגה אמיתית! שולחן שוק זה הרבה יותר מאוכל – זו אווירה. אני מסדר שולחן שופע וצבעוני, נכנס לאווירה יחד איתכם, זורם עם האנרגיות, צוחק עם כולם, ומוודא שכל אחד – ילד, מבוגר או סבא – מוצא לעצמו מה לאכול ונהנה.
עם כמה אנשים אתה מתמודד?
אם זה 10 אנשים או 500 – אני מגיע, ואם צריך מביא צוות מדליק אש, ודואג שהכול יוצא חם וטעים.
צריך להזמין הרבה זמן מראש?
כדאי לסגור תאריך כמה שיותר מוקדם כדי לשמור מקום, אבל אם יש לי פינה פנויה – אני מגיע גם בהתראה קצרה.
זה כשר?
כן. כל המוצרים שאני מביא כשרים. ואם צריך כשרות מחפוד – אני דואג לזה
כמה זה עולה?
זה משתנה לפי כמות האנשים והתפריט שבוחרים. בדרך כלל המחיר נע בין 50 ל-400 ₪ לאדם.
